PROEFLOKAAL MIMI
VERNIEUWEND EN
EEN TIKKELTJE
EIGENWIJS

 

LEER ONS KENNEN

MAAK KENNIS MET PROEFLOKAAL MIMI

Mimi is hét food & lifestyle restaurant. Mimi is vernieuwend en een tikkeltje eigenwijs. U vindt Mimi naast de Valk Versmarkt op het zelfde terrein als Van der Valk hotel de Gouden Leeuw. Het unieke aan Mimi is dat zij uitsluitend werkt met dagverse producten, verwerkt op een creatieve manier vanuit de Valk Versmarkt.

U kunt hier op ongedwongen wijze kennis maken met een tal van nieuwe producten. Heeft u bijvoorbeeld weleens van een Gua Bao broodje gehoord? Ook op het gebied van dranken is mimi’s lekker een aanrader. Proef onze huisgemaakte verse sappen, maak kennis met overheerlijke wijnen of geniet van ons eigen koffie melange. Daarnaast is Proeflokaal Mimi uw uitgelezen locatie voor een goede borrel met smaakvolle cocktails en watertandende snacks.

Mimi maakt uw bezoek nog leuker want u kunt namelijk niet alleen eten & drinken maar ook allerlei gave producten kopen… 
Van de tafel waaraan u heeft gezeten tot de glazen waaruit u heeft gedronken, van het bord waarvan u heeft gegeten tot aan de schoenen van de bedieningsbrigade!

U kunt Mimi volgen op facebook.

tot-gauw

CELEBRATIONS

Proeflokaal Mimi organiseert borrels, groepslunch, zakelijk evenementen en proeverijen. Voor groepen boven de 45 personen gaan wij zelfs in de avonduren speciaal open!

Dus bent u op zoek naar een geschikte locatie die nét even anders is? Dan is proeflokaal Mimi wat voor u. In samenwerking met de Valk Versmarkt maken we van uw (walking) lunch, feest of zakelijke bijeenkomst een geslaagd event.

Mimi beschikt over ongeveer 60 zitplaatsen. In overleg is proeflokaal Mimi ook exclusief af te huren. U kunt al uw wensen geheel op maat bespreken of naar ons mailen, omdat alles bespreekbaar is hanteren wij ook speciale prijzen, aansluitend op uw aanvraag.

VUL HET AANVRAAGFORMULIER IN

of bel ons voor een afspraak 071 – 561 37 36.

Mimi’s thema avonden!

Vrijdag 16 november Mimi’s Steak Avond. Biefstuk, aardappel gratin en salade voor maar € 11,50. Reserveren kan via info@proeflokaalmimi.nl.

VACATURES

Zelfstandig werkend kok (fulltime)

Ook wel eens willen werken binnen een bedrijf waarin alles net even anders is dan normaal? Valk Versmarkt en Proeflokaal Mimi zijn dusdanig dynamisch dat werken hier nooit saai zal zijn en elke dag een uitdaging is. Wij zijn op zoek naar koks die creatief zijn, houden van eerlijke en dagverse producten en meedenken om te streven naar het hoogste niveau!

Wij verwachten van jou dat je:

  • Warenkennis en ervaring hebt in het vak
  • Liefst opgeleid bent in de richting van horeca
  • Aantoonbare ervaring hebt in een soortgelijke functie
  • Commercieel en resultaatgericht bent ingesteld
  • Communicatief vaardig bent
  • Flexibel bent
  • Geen 9 tot 5 mentaliteit hebt

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl

Medewerk(st)er bediening – Parttime

Proeflokaal Mimi is een ‘blurring’ concept waar horeca, retail en lifestyle elkaar ontmoeten. Je zal je ontfermen over patisserie, koffie, lunch, borrels en (zelf geïmporteerde) wijn.

Ben jij een echte horeca tijger en lijkt het je leuk om in een jong en gedreven team te werken, dan zijn wij op zoek naar jou!

Wij verwachten van jou dat je:

– sociaal, gemotiveerd, verzorgd en flexibel bent.
– aantoonbare ervaring in soortgelijke functie hebt.
– communicatief vaardig bent.
– geen 9 tot 5 mentaliteit hebt.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar: info@proeflokaalmimi.nl

 

CONTACT

Algemeen

Proeflokaal mimi – horeca / lifestyle
Veurseweg 214
2252 AH Voorschoten
071 – 561 37 36
info@proeflokaalmimi.nl

Openingstijden

maandag t/m donderdag van 09.00 – 18.00
vrijdag 09.00 – 20.00
zaterdag 09.00 – 18.00
zondag van 12.00 – 17.00

Gesloten in verband met besloten feesten:

Zondag 4 november vanaf 16.30 uur
Dinsdag 13 november van 11.30 tot 14.30 uur
Donderdag 22 november vanaf 17.00 uur

Proeflokaal Mimi is onderdeel van Valk Versmarkt. Valk Versmarkt is goed te bereiken met de bus. Buslijn 45 rijdt tussen Den Haag Centraal Station en Leiden Centraal Station en heeft in Voorschoten de halte Gouden Leeuw waar u vlakbij Valk Versmarkt kunt uitstappen.

Parkeren

Wij hebben voor de deur een groot parkeerterrein waar u kosteloos kunt parkeren.